航空迷日本必敗–JAL日本航空經典”De Sky”杯麵

隨著飛機餐膳的技術不斷演進，機上餐點越來越多樣化，
舉凡五星級料理到地方小吃都有機會端上飛機，
然而有種平凡美味在飛機上的地位卻從古到今屹立不搖，就是泡麵。

簡單一杯只要沖上熱水就能馬上食用，且風味與地面相比絲毫不減，
甚至在夜深人靜的夜航機艙中，熱騰騰的泡麵香氣更是人間美味。

有許多亞洲的航空公司都推出自家專屬泡麵，例如日本航空(JAL)。

這次有幸得到朋友從日本帶回來的紀念品–JAL “De Sky”杯麵

這款日清公司特別為JAL製作的小杯麵共有四種口味，
提供特定國際線的商務艙/豪華經濟艙乘客當點心享用。

 

若無緣體驗也別氣餒，在成田、羽田、關西機場的Blue Sky Plaza就能買到!
另外JAL網路商店也有販售各式各樣的組合。
(價位換算成台幣每杯約30多塊)

來跟1:400的JAL 777-200還有Starbucks紀念杯比一比，
小小一杯份量不多，當下午茶點心或消夜正好。

 

黃色–RAMEN de SKY らーめんですかい 和風醬油拉麵

調味料與麵混裝，斯開封膜後就可直接沖入熱水。
內壁有一凹痕即建議水量線，熱水泡約3分鐘就能享用。

 

和風醬油拉麵麵條略帶彈勁，還有不少玉米粒和筍干。
輕輕鬆鬆就能感受日本拉麵的經典美味，
算台灣人很習慣的口味，不過湯頭略鹹可自行斟酌增加水量。

   

 

紅色–UDON de SKY うどんですかい 關西昆布湯烏龍麵

不同顏色就是不同的驚喜

 

關西昆布湯烏龍麵的麵條明顯較寬，嚐起來果真是烏龍麵口感，
配上青蔥、油豆腐皮與略甜的昆布湯，簡直就像道地烏龍麵。

值得一提的是那”飛機魚板”，堪稱JAL De Sky杯麵最大亮點，
看著小小飛機魚板在杯麵中載浮載沉，實在相當療癒。

 

綠色–SOBA de SKY そばですかい 蕎麥麵

連杯身的飛機圖案都非常可愛

 

開箱

 

第一次看到泡麵內容物有這麼豪邁的大蔥段

另外香菇段、炸天婦羅屑則是這款蕎麥麵的最大亮點，
而偏細的蕎麥麵條也能看到獨特的深色斑點。

 

粉色–SOMEN de SKY そうめんですかい 柴魚風味麵

JAL這款杯麵其實經過特別設計，在氣壓、沸點較低的情況下也能輕易煮熟。

柴魚風味麵有清爽的香菇末、小青蔥和蛋皮，也算是很大眾口味的一款。

 

整體而言個人最喜歡黃色的和風醬油拉麵與粉色的柴魚風味麵，
身為愛美食又愛航空小物的收藏者，這款JAL杯麵實在非常吸引人啊!

 

吃了JAL杯麵，希望未來也有機會搭乘JAL航班體驗鶴丸的精緻服務。

感謝收看，取材時間:2015.4。

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